Posted by Jacopo Fanciulli
Jacopo Fanciulli
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on Venerdì, 08 Giugno 2012
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Al via il Giro d'Italia... Tra Calici e Forchette

A chi non piace viaggiare?

Il Ristorante La Girotta di Stella Santa Giustina (SV), a partire dal Giugno 2012, accompagnerà i clienti in un tour enogastronomico tra le regioni italiane, portando sulla tavola gustosissime ricette tradizionali ed i migliori vini di ogni territorio.

Ogni sabato, accanto al tradizionale menù alla carta, verrà presentato un menù, con vini in abbinamento, dedicato alla cucina di una regione italiana.

Sabato 9, a dare il via a questa serie di serate sarà il Lazio, celebrando la storica  cucina della capitale italiana: si partirà con filetti di baccalà fritti, bruschetta, fiori di zucca in pastella, si proseguirà con gnocchi alla romana, bucatini alla matriciana e, passando dalla tradizionalissima coda alla vaccinara, si concluderà con il delizioso gelato di ricotta. Tre saranno i vini, scelti con cura e professionalità, che accompagneranno questo menù.

Questo ciclo di serate è organizzato dallo staff del ristorante La Girotta della collaborazione del Consulente Enogatronomico Jacopo Fanciulli (www.jacopofanciulli.com ) Sommelier, Degustatore Ufficiale AIS, Esperto in Enologia e Gastronomia.

Jacopo Fanciulli

 

Per info e prenotazioni

Ristorante La Girotta

Via M. Pippo,14 - Stella Santa Giustina (SV)

Tel 019 - 706100

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