Novità “in carta” all’Arco Antico… Sentiamole nell’intervista allo Chef Flavio Costa.

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on Giovedì, 16 Agosto 2012
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È possibile diminuire i prezzi ed aumentare la qualità? Ecco la sfida che, dal 16 agosto 2012, vedrà come protagonista  lo chef Flavio Costa dell’Arco Antico, ristorante nominato dal Gambero Rosso e da L’Espresso come migliore della Liguria e premiato da anni con la tanto ambita Stella Michelin.

Prezzi più leggeri ed una cucina con elevatissimi standard qualitativi superiori a quelli attuali.

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Tremagli & Bollicine: al Ristorante Arco Antico la cucina di Flavio Costa incontra i grandi Spumanti e Champagne

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on Mercoledì, 11 Luglio 2012
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 È partita la 9° edizione di “Tremagli & Bollicine”, il ciclo di serate che renderà speciali tutti i lunedì  di questa estate, fino alla serata conclusiva del 27 Agosto 2012.

Un appuntamento enogastronomico imperdibile che il Ristorante Arco Antico di Savona propone per tutti i gourmet e gli amanti della buona cucina.lo Chef dell' Arco Antico Flavio Costa

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La Stampa parla di Jacopo Fanciulli Wine&Food Consulting

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on Lunedì, 25 Giugno 2012
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Jacopo Fanciulli diventa Degustatore AIS

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on Mercoledì, 13 Giugno 2012
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La passione che Jacopo ha per il vino e la gastronomia ha guidato fin dall'inizio le sue scelte formative e professionali.

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Al via il Giro d'Italia... Tra Calici e Forchette

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on Venerdì, 08 Giugno 2012
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A chi non piace viaggiare?

Il Ristorante La Girotta di Stella Santa Giustina (SV), a partire dal Giugno 2012, accompagnerà i clienti in un tour enogastronomico tra le regioni italiane, portando sulla tavola gustosissime ricette tradizionali ed i migliori vini di ogni territorio.

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Al Cru 14 la stravagante atmosfera del Moulin Rouge

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on Venerdì, 01 Giugno 2012
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Venerdì 8 giugno dalle 21.00 al Cru 14 si vivrà l’atmosfera del famoso quartiere parigino di Pigalle, protagonisti della serata saranno la divertente stravaganza del Burlesque e la raffinatezza dello Champagne Laurent  Perrier che festeggia i 200 anni di attività.

La stuzzicante cucina dello Chef Fabio verrà impreziosita dalla degustazione in abbinamento degli Champagne “Laurent Perrier Brut”, “Laurent Perrier Cuvée Rosé” e “Laurent Perrier  Brut Millésimé 2002” presentati  dalla “sommelier d’eccezione” Missy Malone, performer di burlesque di fama internazionale che si esibirà nel corso della serata.

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Il Cru 14 ospita la Maison Pommery

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on Mercoledì, 23 Maggio 2012
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Quale miglior modo per iniziare al meglio l’estate  che una serata all’insegna del gusto ed della raffinatezza nella suggestiva cornice del porticciolo savonese.

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